Нож поварской FISSMAN ELEGANCE (артикул 2465) с клинком 20 см из стали X50CrMoV15 — универсальный инструмент для кухни. Немецкая сталь с молибденом и ванадием обеспечивает твёрдость около 56 HRC, коррозионную стойкость и длительное сохранение остроты.

Универсальная форма лезвия подходит для шинковки овощей, нарезки зелени, разделки мяса и рыбы. Сбалансированная геометрия делает нож эффективным для прямых, скользящих и рубящих движений, а специальная заточка гарантирует чистый рез — ломтики получаются ровными, волокна не рвутся. Выемки на лезвии снижают трение и предотвращают налипание сыра, картофеля, овощей и фруктов.

Эргономичная рукоять из АБС‑полимера удобно лежит в руке, не скользит даже при влажной ладони и снижает нагрузку на кисть. Сбалансированный вес между лезвием и рукояткой обеспечивает контроль над движениями и минимизирует усталость. Больстер из нержавеющей стали усиливает конструкцию и защищает от соскальзывания на лезвие.

Модель подойдёт профессиональным поварам и домашним кулинарам для повседневных и сложных задач. Для сохранения характеристик мойте нож вручную и храните отдельно от других приборов.

Приобретите поварской нож FISSMAN ELEGANCE (артикул 2465) в М. Видео — надёжный помощник для эффективной работы на кухне каждый день!