Универсальный набор кухонных ножей Hatamoto Kaizen из двух предметов — практичное сочетание инструментов для ежедневной готовки, шинковки, разделки и аккуратной нарезки самых разных продуктов. В комплект входят японский нож сантоку (HVT-003B) и компактный овощной нож (HVT-020).

Японский сантоку Hatamoto Kaizen HVT-003B с лезвием 185 мм создан для шинковки и разделки мяса, рыбы, овощей, сыра и роллов. Широкий клинок удобен в работе и позволяет легко переносить нарезанные ингредиенты. Универсальный овощной нож HVT-020 с лезвием 97 мм предназначен для быстрой чистки, точной нарезки и аккуратной обработки овощей и фруктов.

Клинки изготовлены из высококачественной японской нержавеющей стали AUS-8 (твердость 57–59 HRC), которая отличается износостойкостью и высокой устойчивостью к коррозии. Двусторонняя симметричная финишная заточка #8000 (8000 грит) гарантирует гладкую, тонкую и невероятно точную режущую кромку.

Эргономичные рукояти из ударопрочного ABS-пластика (термопласта) обеспечивают комфортный, надежный и безопасный хват во время работы. Набор поставляется в стильной подарочной упаковке и станет прекрасным подарком для близких, а также отличным выбором для любителей и профессионалов кулинарии.

Ножи предназначены исключительно для использования на кухне. Для сохранения свойств режущей кромки рекомендуется мыть ножи вручную и вытирать насухо. Использование посудомоечной машины запрещено.