Кухонный шеф нож Hatamoto Kaizen HVT-002 - профессиональный и универсальный помощник на кухне. Лезвие из высококачественной японской нержавеющей стали AUS-8 с твёрдостью 57-58 HRC обеспечивает долговечную остроту и прочность. Длина лезвия 203 мм делает нож удобным как для точной нарезки, так и для более масштабной работы с мясом, рыбой, овощами, роллами и сыром.

Двусторонняя симметричная заточка #8000 гарантирует гладкую, тонкую и очень острую режущую кромку. Эргономичная рукоятка из прочного ABS-пластика обеспечивает надёжный и комфортный хват даже при длительном использовании.

Hatamoto Kaizen HVT-002 — это мощный и острый нож, который отлично подходит для шинковки, разделки и нарезки разнообразных продуктов. Он сочетает в себе традиционное японское качество и современный стильный дизайн с черным корпусом и металлическими оттенками. Нож поставляется в стильной упаковке, что делает его отличным подарком.

В ассортименте также доступны другие ножи серии Kaizen - Накири, Сантоку, универсальные модели и аксессуары: кухонные ножницы и подставки, что позволяет собрать полноценный профессиональный набор для кухни.