Нож мясника Hatamoto Bakuro HB08 - профессиональный инструмент для разделки мяса и птицы. Клинок длиной 200 мм из японской стали AUS-8 с твёрдостью 56-57 HRC обеспечивает износостойкость, устойчивость к коррозии и легкость заточки.

Заводская заточка #6000 даёт острый, чистый рез без разрывов волокон. Нож отлично справляется с нарезкой крупных кусков, обработкой полуфабрикатов и силовой работой. Правильный баланс обеспечивают уверенный контроль и точность.

Рукоять из прочного, влагостойкого PVC не впитывает запахи и влагу, устойчива к износу и обеспечивает надёжный хват даже во влажных условиях. Эргономичная форма снижает нагрузку на кисть при длительной разделке.

Нож мясника Hatamoto Bakuro HB08 - практичный выбор для тех, кто регулярно работает с мясом и ценит надёжность, удобство и стабильный результат. Подходит для домашней и профессиональной кухни.

Рекомендации по уходу: мыть вручную, вытирать насухо. Ножи предназначены исключительно для использования на кухне.