Нож кухонный Сантоку (2003), сталь AUS-8, Япония

Кухонный нож сантоку Kanetsugu серии special offer с лезвием 17 см из высококачественной японской стали AUS-8/SUS410 (трёхслойное, твёрдость 58 HRC) это очень острый, универсальный ножик для кухни. Его твёрдое, прочное, тонкое и широкое лезвие идеально подходит для нарезки или шинковки овощей, мяса, рыбы, хлеба, роллов и разделки продуктов любой сложности.

Ручка выполнена из древесины розового дерева, которая обеспечивает надёжное удержание ножа и отличный баланс, увеличивая комфорт и безопасность при работе. Этот профессиональный поварской нож сантоку — идеальное решение как для домашней кухни, так и для работы в ресторане или с большими объёмами продуктов.

Столовый ножик поставляется в стильной подарочной коробке и является многофункциональным инструментом для шефов, мясников и мастеров кулинарии, которые ценят японское качество и долговечность.

Особенности ухода:
Ручная мойка, избегайте посудомоечной машины. Не рекомендуется для рубки костей и замороженных продуктов. Используйте деревянные и пластиковые разделочные доски от Hatamoto или Tojiro.

В нашем ассортименте вы найдете также ножи Накири, универсальные разделочные ножи, ножницы, подставки и японские сувениры, а также изысканную кухонную посуду.