Сушил яблоки при температуре 60 градусов с 17:00 до 6:00 ,нарезал пластинками толщиной 4 миллиметра, вместимость 13 больших яблок, высохли на ура! А также сушил грибы при температуре 70 градусов с 17:00 до 6:00 утра, нарезал дольками толщиной 4 миллиметра, высохли как чипсы хоть бери и ешь сразу))), одно плохо, надо переставлять нижние ярусы на верх, а верхние на низ чтобы равномерно высохли, так как нижние быстрее сохнут чем нижние. В целом покупкой доволен уже на сушил на зиму яблок и грибов море))) рекомендую к покупке!