Нож Rondell разделочный Langsax RD-320

Плюсы: Долговечность , твёрдость металла , длинное лезвие , удобная рукоять .
Минусы: Нет
Комментарий: 8 лет , каждый день , на все случаи применения .

Плюсы: Качественная сталь и в целом качество материалов и точности исполнения. Довольно увесистый - не знаю плюс или минус..
Минусы: Для такого размера ножа достаточно миниатюрная ручка, скругленная со всех сторон, из-за чего не так чётко фиксируется в руке. На мой взгляд нож избыточно толстый - 2,5 мм по большей длине ножа, из-за этого весовой баланс сильно смещен в сторону лезвия. Первоначальная заточка была сделана плохо и не симметрично.
Комментарий: Ручка из бакелита, но ощущается как-будто софт-тач пластик. В целом неплохой нож, но мой экземпляр требует полной переточки.

Плюсы: Шикарное качество, заточка очень хорошая, правильная толщина и форма рукоятки, легко крепко схватиться и нож не выскальзывает.
Минусы: Нет никаких.
Комментарий: Долгожданный нож, мне не хватало такого филейника дома. Часто берем большими объемами мясо и рыбу, дома разделываем и в морозилку по порциям. Вот таким длинным ножом делать это все гораздо сподручнее. Рыбку можно разделать очень аккуратно, точно срезать филешку, просто красота получается и минимум отходов.