Профессиональный шеф-нож Hatamoto Kiba HK01 - универсальный кухонный инструмент на каждый день. Клинок 200 мм из японской стали AUS-8 с твёрдостью 57-58 HRC обеспечивает долговечную остроту и устойчивость к коррозии. Заточка #8000 даёт гладкий, чистый рез без усилий.

Нож подходит для любых задач: нарезка овощей и корнеплодов, разделка мяса, рыбы и птицы, подготовка полуфабрикатов. Универсальная форма клинка делает его удобным для большинства кухонных работ.

Рукоять из ударопрочного пластика с противоскользящим покрытием из термопластичной резины не впитывает влагу, не скользит в руке и обеспечивает надёжный хват. Эргономичная форма снижает нагрузку на кисть.

Шеф-нож Hatamoto Kiba HK01 — это рабочий инструмент без лишних декоративных элементов по доступной цене. Подходит для домашней и профессиональной кухни.

Рекомендации по уходу: мыть вручную, вытирать насухо.