Узбекский чугунный казан 12 литров с толстыми стенками - мечта любого повара и надежный помощник на кухне: медленно нагревается и долго сохраняет тепло, обеспечивая антипригарные свойства, создает эффект томления, вкус еды получается сочным и насыщенным, подходит для всех типов домашних плит, духовки, мангала или открытого огня, при выездах на дачу и природу. Казанок полностью литой из чугуна, не подвержен деформации, рассчитан на длительное интенсивное применение, его стенки отшлифованы вручную, имеют гладкую поверхность без специального покрытия, легкая алюминиевая крышка с бакелитовой ручкой плотно сидит без зазоров и затрудняет чрезмерное испарение жидкости, за счет низкой теплопроводности такая посуда обладает равномерным распределением тепла, что препятствует пригоранию пищи на газовых, электрических плитах или индукционных панелях(индукции) - идеален для приготовления плова, мяса, шурпы, ухи или выпечки хлеба. Модели с плоским дном удобны для использования с уличной печкой или на мангале и их удобно ставить на ровную поверхность. Казан легко заменит туристический инвентарь для рыбалки и пикника: походный чугунок или армейский маленький котелок и костровую чашу. Варианты с плоским дном - отличная альтернатива для дома кухонному сотейнику, жаровне или большой кастрюле.