Идеально подходит для приготовления нежной зелени, такой как спаржа, а также для варки макарон и картофеля или бланширования других овощей. При вертикальном расположении спаржи кончики остаются над водой и готовятся на пару, в то время как стебли варятся, что обеспечивает идеальное приготовление «аль денте». Благодаря складной ручке корзину с готовыми или бланшированными продуктами можно легко извлечь из кастрюли. Капсульное 3-х слойное дно (нержавеющая сталь-алюминий-нержавеющая сталь) обеспечивает: – оптимальное распределение тепла по всей поверхности – приготовление без пригорания пищи – сохранение полезных свойств продуктов – долгую теплоотдачу Эргономичные ручки обеспечивают удобный и надежный захват. Подходит для всех источников тепла, включая индукционные. Высота - 20,5см, с крышкой - 23,5см. Диаметр - 16см, ширина с ручками 23см.