Почитала отзывы и выбрала эту сковороду. Хотела испробовать именно такое покрытие. Даже не знаю, что сказать. До нее пользовалась свородами Рендел. К покрытию претензий нет. Не прилипает, не пригорает, спокойно можно жарить без масла. Тестирую второй день. Но все так медленно... Еле нагрелась. Лук еле зажарила. Понимаю, что на старой бы уже все приготовила. Сегодня пекла на ней блины. Так же, как и в предыдущих отзывах, тесто растеклось по краям, а середина тонкая. Всегда пекла их на 2 режиме, сегодня пекла на тройке... очень дооолго. Не пойму, что не так, почему так мало жара. С самого высоко режима даже не переключаю. Хотя редко им пользовалась. Да, все само сползает в тарелку. Но сколько же она будет жарить курицу.... Вообщем, как то так. Разочарована...