На днях купил данную овощерезку ,т.к давно к ней присматривался .Добавил бонусы ,по цене копеечная вышла .По поводу покупки ,чистит всё -овощи ,фрукты .Картошку чистит неплохо ,но для картошки использую другую дешёвую ,т.к не хотелось бы чтобы Tefal быстро затупилась .Лезвие у данной модели поворотное (из за чего срез кожуры получается тонкий ),но совсем чуть чуть в отличии от дешманских ,у которых по сантиметру в каждую сторону болтаются .До этого чистил морковь обычным ножом ,брызги во все стороны ,этой же овощерезкой ,как побрился .Не знаю на сколько хватит заточки ,но пока полностью устраивает в плане чистки .К покупке рекомендую.