Это теперь мой любимый нож. Просто превосходный, очень острый, удобная форма ручки и длина лезвия для меня самая оптимальная. Отзыв пишу спустя почти 5 месяцев ежедневного активного использования, это можно оценить по фото. Ноже ещё ни разу не затачивался, он по-прежнему остаётся очень острым. Спасибо за прекрасный товар.