На посуду давно не смотрела как на что-то большее, чем просто кастрюли. Но после этой посуды изменила мнение. Основная причина покупки была не в приобретении посуды на все времена, хоть и это тоже важно. Для меня главным критерием при выборе стало качество стали и плотные металлические крышки. На практике мои ожидания подтвердились. При готовке в этих кастрюлях ничего не выплёскивается на плиту, не выкипает даже при долгом тушении. Воду подливать не приходиться овощи томятся в собственном соку, мясо остаётся сочным. Ручки остаются абсолютно холодными даже при долгой готовке и на сильном огне. Ещё понравилось, что отмывается посуда элементарно, даже без посудомойки. Матовая сталь не боится разводов, не остаётся пятен после сушки. Стенки и дно толстые, что очень заметно, когда жарю мясо до румяной корочки перед тушением гуляша, всё равномерно и аккуратно. В наборе нет сковороды, но в её потребности для большинства блюд я не ощущаю, так как спокойно обжариваю даже мягкие овощи в кастрюле, просто с правильной техникой для нержавейки. После месяца использования поняла, что у меня стали выходить блюда ресторанного уровня с минимальными усилиями.