Плюсы
Интуитивно понятное управление позволяет лишний раз не заглядывать в инструкцию, при том что она довольно подробная и толково изложенная. Нагрев поверхностей равномерный и не меняется по мере выпекания. Хорошая книга рецептов предлагает массу рецептов, которые не приходится искать, или излишне напрягать фантазию по поводу того, что приготовить.
Минусы
Не очень удобно мыть, когда тесто протекает.