Покупала специально, чтобы печь венские вафли, долго выбирала, и поняла, что в этой ценовой категории на все вафельницы есть негативные отзывы, что либо не пропекается, либо пригорает. Бюджет был ограничен, решила купить эту, потому что купленная перед ней мультиварка Redmond оказалась отличной.
Вывод такой: нужно приноровиться с составом теста, и главное - с самой вафельницей. Если защелкивать крышку плотно - будет пригорать со стороны защелки даже за 7 минут. Если дать тесту немного подняться - легко защелкнется на вторую (более слабую) защелку, которая просто болтается, пока тесто не "поднялось", и за 7 минут пригорает у защелки совсем чуть-чуть, вкус не портит.
Оптимальный рецепт получился такой: 200 грамм творога, 2 яйца (желтки сразу в тесто, белки взбить до пиков с 2 столовыми ложками сахара и вмешать в конце), 4 столовые ложки муки с горкой, 1 чайная ложка разрыхлителя, немного ванилина. Все кроме белков пробить блендером, белки взбить и вмешать аккуратно ложкой. Огромное преимущество этого рецепта - в отсутствии тонны сливочного масла!
Покупкой довольна, сняла балл за тенденцию к пригоранию возле защелки.