Кухонную машину KitchenAid купили довольно давно. Подкупило то, что производится этот агрегат в Штатах. В комлпект входит сам комбайн, металлическая большая чаша, насадка-венчик для взбивания яиц, насадка для замеса теста (например на пельмени), насадка для перемешивания всего, чего угодно, например для жидкого теста, пластиковая крышка для чаши с люком для насыпания ингредиентов. Что самое ценное в этой машине, так это то, что можно регулировать скорость от совсем небольших оборотов до хорошей скорости. Это очень удобно как для взбивания белков, так и для замеса теста. Причем белки взбиваются настолько тщательно, что получившуюся массу можно спокойно "резать" пластиковой лопаточкой. Такой результат привел меня в восторг. Второй раз восторг я испытал, когда готовил тесто для пиццы. Насыпал в чашу муку, добавил яйцо, соль, воду, дрожжи, молоко и включил машину, сначала на низких оборотах, потом немного увеличил. Тесто получается мягкое, эластичное и совсем без физических усилий. Теперь процесс приготовления теста проходит веселее и без лишней грязи на кухне. Ну и для стальной чаши тоже нашлось ещё одно применение, благодаря своим габаритам, она отлично подошла в качестве ведра со льдом для шампанского. Такое произведение технической мысли не стыдно и на стол поставить, хорошо отполированная сталь отражает как в зеркале всё убранство праздничного стола. Все насадки и чаша очень легко моются обычной водой.Аппарат оправдал все ожидания. За шесть лет ни одной поломки. Агрегат не из лёгких, утяжеление видимо необходимо для устойчивости при замешивании теста на высоких оборотах.