Плюсы: Мощная, многофункциональная, 5 лет гарантии.
Минусы: Нет!
Комментарий: Кухонная машина должна быть в каждом доме! Другой вопрос – какую выбрать? Если бы сейчас покупала, то выбирала бы между KVL8300 и индукционной KCC9060. Не потому что другие модели у Кенвуда хуже. Кенвуд = качество, и даже самая младшая модель делает жизнь проще. А потому что выбирала бы максимальные возможности. И KVL8300 – отличный выбор. Мощность 1700, большая чаша, весь набор планетарных насадок, удобное управление. Подсветка приятная опция. Может работать 72 часа без перерыва! Но лучше я подробнее про каждую возможность отдельно расскажу. Хотя, мне проще перечислить что в машине не делаю, чем то, что делаю с ее помощью. Машина заменила мне практически все кухонные приборы! *** Взбить венчиком? С легкостью что угодно! Меренгу, зефир/пастилу, сливки, абсолютно любой крем, творог. На бисквит прекратила разделять яйца на желток и белок – просто разбиваю в чашу целое яйцо, и венчик отлично взбивает шелковый бисквит. Разделяю только в особых рецептах, где отдельно взбитые белки играют роль, например, бисквит Буше. Венчик с мощными крепкими прутьями, тяжелый, из нержавейки. Не меняю на другую насадку даже когда во взбитые яйца добавляю другие ингредиенты (творог, например, или пюре фруктовое) – венчик справится и с густой массой. *** Замесить крюком тяжелое ржаное тесто? Тоже легко. Не говоря уже о дрожжевом, или простом на пшеничный хлеб, или на пельмени. Спиральный крюк складывает тесто так, будто руками. Все собирает со стен, ничего не остается на дне. *** К-образная насадка. Универсальный биттер для всего! Это и крюк, и венчик, и все остальное. Вымесить фарш на котлеты или колбасу/ветчину, сделать песочное тесто, сделать кекс. Ей можно даже белки взбить, если лень потом из венчика вытряхивать. *** Флекси со съемной резинкой. Незаменимая вещь! Растереть масло, творог. Резиновый край тщательно собирает все со стенок, все-все будет промешано и замешано. *** «Суфлейка» или насадка для деликатного перемешивания и аэрации. Честно говоря, сомневалась в ее функциональности









