Плюсы: Интенсивный вкус без кислинки. Название Forte полностью оправдано. Это действительно крепкий, насыщенный кофе с горьковато-шоколадным послевкусием. Если вы не любите кислоту (в отличие от арабики из Кении или Эфиопии) — это ваш вариант.
Отличная пенка (крема). При варке в рожковой кофеварке (эспрессо) выдаёт густую, орехового цвета пенку, которая долго не оседает. Для капучино или латте текстура молока ложится идеально.
Стабильный помол и калибровка зёрен. В пачке 1 кг попадаются целые, ровные зёрна (средняя/тёмная обжарка), без явного мусора и битых фрагментов. Для автоматической кофемашины подходит хорошо (масла в меру).
Цена / качество. За килограммовую упаковку это один из лучших вариантов в своей категории. Чувствуется, что это не «пыль» от дешёвых смесей, а достойный повседневный кофе.
Минусы: Если ждёте сложных оттенков (бергамот, жасмин, вишня) — здесь их нет. Вкус линейный: шоколад, орехи, карамель, терпкость.
Комментарий: Беру Face to Face Forte уже третий раз как базовый утренний кофе. Он не пытается казаться «премиум-моносортом», а честно делает свою работу: мгновенно просыпаешься, стабильный результат в чашке, не горчит при правильной настройке кофемолки. Идеален для эспрессо, в турке тоже получается достойно (пенка шапкой). Минус с зип-локом решается покупкой вакуумного контейнера за 200 рублей. Главный плюс — за эти деньги сложно найти такой же мощный и шоколадный вкус. Рекомендую тем, кто ценит силу и плотность, а не «чайную» кислоту.
