Пользовалась 10 лет хлебопечкой LJ. Она сломалась, пришлось срочно искать другую. Почитав отзывы, акция, бонусы-купила эту модель. Скажу, что есть свои рецепты хлеба, которыми пользовалась , и этот хлеб нравился всем родным, друзьям, знакомым. Опробовала их в этой хлебопечке- верхушка вогнутая, хлеб пропечёный, но суховатый ( см фото). Попробовала по 1 рецепту из книги -верхушка ровная, но хлеб совсем сухой, как будто подсушили его. Расстроилась совсем, т. к. привыкли к мягкому воздушному хлебу. Стала опять читать отзывы в интернете. И вот она, ЭВРИКА- программа Мультипекарь. Опробовала 3 своих рецепта, всё получилось. Но сначала провела сравнительный анализ этой хлебопечи и предыдущей, убавила этапы первой паузы и выпекания. И теперь у меня опять вкусный хлебушек!!!