Хлебопечка Redmond RBM-1912

Сравнивая с хлебопечкой Philips HD9015/30, которая есть у родителей отмечу следующее: компактная, но максимальный вес выпечки 750 г., много различных программ, в том числе приготовление каш и йогурта. Время приготовления 3 часа, по сравнению с Филипс на час быстрее и при этом качество не теряется. Из минусов: качество пластика хромает, крышка при закрытии болтается, но это сильно не мешает. Мерный стакан без мерок по весу, в книге рецептов мука указана в граммах, на мерном стакане мерки по граммам отсутствуют, есть мл. В книге рецептов отсутствует дозировка для выпечки в 500 г., при необходимости придется считать вручную. По сравнению с Филипс шумит очень сильно, слышно из другой комнаты как замешивает. В инструкции есть явная нестыковка, в одном месте пишут, что хлеб после приготовления нужно вынуть сразу, на другой странице пишут, что нужно оставить на автоподогреве в течение одного часа.

Это уже третья хлебопечка за 10 лет1 В принципе все готовят хлеб одинаково. Понравился рецепт Бородинского хлеба- более рыхлый, чем белый получается. На первый взгляд кажется, что ёмкость маленькая, но для семьи из 2-3-х человек самое то, чтобы есть хлеб всегда свежий! При выпечке белого хлеба с соблюдением технологии хлеб при изготовлении подпирает крышку, и если оставить его на некоторое долгое время в печке, то при выемке корочка становится приплюснутой. поэтому лучше сразу вытащить из хлебопечки, минутку другую оставить в ёмкости, затем вытряхнуть и накрыть полотенцем до полного остывания! Ни в коем случае не резать сразу (это для новичков!), т.к. хлеб станет клёклым. во время естественного остывания он доходит, запоминает свою пышную, ноздрястую консинстенцию и 2-3 для будет радовать вас натуральным вкусом! Приятного аппетита!