Мне очень понравился испеченный хлеб. Рецепт, правда взяла не из книжки, а из отзывов озона.
Хлеб:
- 230 мл воды;
- 3 ст. ложки подсолнечного масла;
- 360 гр. муки (это примерно 2 полных(без горки) и 1 мерный стакан недосыпая сантиметра полтора до края, но в зависимости от муки, ее может понадобиться больше или меньше, смотрите на консистенцию теста, если верхушка опадет, то тесто скорее всего жидковато);
- 1 большая мерная ложка сахара;
- 1 маленькая мерная ложка соли;
- 1 маленькая мерная ложка дрожжей (я пеку с дрожжами саф-момент)
Ставить хлеб именно в этой последовательности.
Программа 1, корочка средняя, вес 900 грамм.
Буханка выходит 550гр.
Нам с мужем на два дня хватает. Покупать хлеб в магазине перестали. Спасибо М.Видео за возможность приобрести по скидке и использовании бонусов!