Плюсы: Экономит время.
Минусы: Направляющие требуют определённой сноровки.
Комментарий: Одно из самых необходимых приобретений для кухни(конечно если у вас не керамические ножи), для городского жителя проживающего в квартире и не имеющего гараж в котором можно подвести ножи. Больше нет нужды в свой выходной направляться с кучей ножей к мастеру по заточке. Теперь этим мастером выступает моя жена))) Конечно точит не идеально, но достойно, профессиональный навык не заменит конечно. По шумности даже и не знаю с чем сравнить, но слышно громко на всю квартиру, конечно можно перетерпеть этот дискомфорт в пару минут.)))
