Электрическая ножеточка Chef'sChoice 130W выполнена в пластиковом корпусе белого цвета. В инструменте используется три этапа заточки: на первом заточка производится с помощью алмазного абразива, на втором используется сверхточный абразив для создания кромки, на третьем применяется гибкий абразивный диск для полировки и шлифовки лезвия. Такая комбинация позволяет создать три вида кромок: Fine Edge (классические ножи), Steeled Edge (ножи с микропилой) и Steeled/Polished Edge (филейные ножи). Для устойчивой установки у корпуса есть резиновые ножки.