Мясорубка First 5143-2 номинальной мощностью 300 Вт способна обрабатывать до 1,5 кг продуктов в минуту, производя мясной, рыбный, овощной фарш, соусы, полуфабрикаты. Прибор в корпусе из металла оснащен нескользящими ножками и расширенным блоком загрузки. Уровень шума двигателя при его работе может достигать 69 дБ. Длина сетевого шнура для подключения — 0,6 м.
Устройство снабжено стальным ножом, толкателем, двумя перфорированными дисками для помола, дополнительными насадками для сосисок и кеббе. Переключатель выбора режимов расположен в задней части корпуса. Установлены команды «Стоп», «Старт» и «Реверсивное движение», при котором жесткие или застрявшие части продуктов возвращаются в загрузочный лоток для извлечения.
Предусмотрена защита двигателя прибора от перегрузки. Мощность устройства при блокировке мотора достигает 1200 Вт.