Нож сантоку Tefal K1210604 длиной 18 см выполнен в европейском стиле с сохранением основной отличительной особенности японского кухонного ножа — геометрии лезвия. Предназначен для шинковки, нарезания на небольшие кубики и измельчения мяса. Особенно эффективен при нарезании ингредиентов движением сверху вниз. Лезвие сантоку выполнено из высококачественной нержавеющей стали и оснащено специальными воздушными карманами — они позволяют уменьшить прилипание продуктов к ножу и ускорить нарезание. Рукоятка выполнена из высококачественного полимерного материала и обеспечивает комфортный и надежный хват ножа во время работы с любыми ингредиентами. В конструкции ножа предусмотрен плавный переход из рукояти в лезвие, который обеспечивает защиту пальцев, предотвращает скопление бактерий и упрощает очистку.