Плюсы: Очень хорошая сковорода. Однако, к ней нужно привыкнуть и приспособиться. Всё это происходит быстро в течении четырёх, пяти приготовлений на ней.
По мимо того, что её первоначально необходимо промыть после покупки, сковороду нужно после этого поставить на прогрев. Причём прогрев делать в порожнем состоянии без каких-либо добавок в неё, т. е. в сухую. Нагреть так, чтобы капля воды в ней не шипела при испарении, а каталась по дну шариком.
Затем снять с плиты и под проточной водой, желательно слегка тёплой сковороду остудить. Остужать изнутри самой рабочей поверхности.
После этого протереть её насухо и поставить вновь на плиту, налить чуть-чуть растительного масла на дно, "прокатать" масло по стенкам во время прогрева и когда почувствуете, что масло прокалилось в сковороде, смыть его под краном с горячей водой.
После всех этих малых и быстрых манипуляций, у Вас в будущем никогда ничего ко дну не прилипнет. Можно будет выкладывать в неё продукты как на холодную, так и разогретую. Хочу добавить, что, конечно, мелкие подлипания будут, но очень не значительные и они быстро отойдут в момент перемешивания...
Сковорода надёжная, удобная, моется быстро, даже металлическими сеточками. Не боится использования в момент готовки аксессуаров из метала. Ручка при готовке не нагревается. Удобно лежит в руке.
Минусы: Нет.
Комментарий: Купил сковороду в конце июля, хочу приобрести ещё одну.
Фотографии выложить не могу, пока нет тех. условий.


