Кастрюля Silga 2002 24 5,65л

Благодаря специальной конструкции, кастрюля может быть использована для приготовления пищи на пару. Материал: нержавеющая сталь AISI 304 с маркировкой 18/10. Кастрюля SILGA исключительно прочна, гигиенична и химически устойчива к органическим кислотам и щелочам. Дно состоит из нержавеющей стали и алюминия, что обеспечивает быстрый нагрев, равномерное распределение тепла по всей поверхности дна и долговременное сохранение температуры. Внешний слой из нержавеющей стали обладает магнитными свойствами, поэтому посуда подходит для всех типов плит, включая индукционные. Крышка оснащена индикатором температуры.
В кастрюле SILGA можно готовить без использования масла и воды или же с их минимальным количеством. Готовя при плотно закрытой крышке, аккумулируется тепло и обеспечивается замкнутый цикл парообразования.
Крышка кастрюли может быть использована как подставка под кастрюлю того же диаметра или крепиться за ручку в откидном положении.
Индикатор температуры, расположенный на крышке, позволяет контролировать уровень нагрева (низкий, средний, высокий) в процессе приготовления пищи.
Стальные ручки с бакелитовыми вставками имеют наружное крепление. Они долго остаются прохладными при правильном соотношении размеров посуды и конфорки.
Дно (11,8 мм): нержавеющая сталь AISI 304 (1 мм), диск из алюминия (10 мм), нержавеющая сталь марки AISI 430, обладающая магнитными свойствами (0,8 мм)
Специальная конструкция дна, состоящего из металлов с различными свойствами (нержавеющая сталь и алюминий), обеспечивает быстрый нагрев посуды, равномерное распределение тепла по всей поверхности дна и долговременное сохранение температуры
Нержавеющая сталь 18/10 - это сплав железа с хромом(18%) и никелем(10%), отличается высокими антикоррозионными свойствами, устойчива к воздействию кислот и щелочей, не изменяет вкус и цвет пищи и совершенно безвредна. Использование этой посуды позволяет сохранить до 80% полезных веществ в продуктах