Высокоуглеродистая сталь - очень прочный материал с высокой теплопроводностью. Благодаря этому изделие не теряет форму, а блюдо равномерно пропекается. Антипригарное покрытие Silicon Polyester разработано компанией Whitford, нанесено методом распыления. Антипригарное покрытие, разработанное компанией Whitford, при тестировании продемонстрировало высокую устойчивость к царапинам? благодаря покрытию, готовое блюдо легко вынимается из формы, а также изделие легко чистится.