Независимая встраиваемая индукционная панель Kuppersbusch KI 6800.0 SE позволяет регулировать мощность работы на 15 уровнях. Для этого используется панель glideControl+ с сенсорными элементами и индикацией белого цвета. Одна из доступных ступеней позволяет сохранять рабочую температуру на уровне 70°C. Панель распознает тип используемой посуды автоматически.

При отключении устройства предыдущие настройки сохраняются в памяти. Варочные зоны можно объединить в общую индукционную поверхность. В процессе работы можно запрограммировать таймер с автоматическим отключением. За безопасность эксплуатации отвечают индикаторы остаточного тепла. Потребляемая моделью мощность составляет 7400 Вт.