Широкое длинное лезвие с тонким кончиком – идеально подходит для резки овощей, мяса, зелени. Повышенная устойчивость к царапинам и коррозии – высокоуглеродистая молибден-ванадиевая сталь. Простота в обращении – сбалансированный, эргономичный дизайн. Нож долго остается острым – лезвие из закаленной стали.