Миксер KitchenAid 5KSM175PSEMS планетарного типа выполнен в металлическом корпусе цвета «Серебряный медальон» и оснащен чашей для продуктов объемом 4,8 л. Для защиты от брызг и пятен на рабочей поверхности для чаши предусмотрена защитная крышка с отверстием для загрузки продуктов. Устройство подходит для взбивания, смешивания ингредиентов и замеса теста — в комплект поставки включены три насадки для проведения этих операций с возможностью регулирования их высоты.
Управление осуществляется с помощью слайдера: можно установить десять скоростей работы, есть индикатор для каждого положения слайдера. При работе миксер шумит не выше отметки 78 дБ, скорость вращения насадки в зависимости от режима варьируется от 58 об/мин до 220 об/мин. Миксер может справиться с замесом 1 кг муки. Модель комплектуется дополнительной чашей объемом 3 л и лопаткой с гибким ребром.