Вакуумный упаковщик Kitfort КТ-1511-1 белого цвета с фиолетовыми вставками выполнен в прочном пластиковом корпусе. Модель отличается компактной и легкой конструкцией. Габариты равны 8х37,5х15,8 см, вес — 1,5 кг. Прибор мощностью 140 Вт работает от сети с напряжением 220-240 В. Длина шнура — 1,2 м.

Доступно два режима — автоматический и импульсный, при котором клавиша удерживается. Кнопочный блок управления с простым обозначением на русском языке позволяет запустить программу маринования, выбрать интенсивность всасывания — быструю или медленную, тип продуктов — сухой или влажный. Процесс можно остановить принудительно, нажав на соответствующий модуль.

Встроенная система индикации информирует о включении и заданных параметрах. Устройство создает разряжение 0,7 бар. Фитинг позволяет подсоединять шланг для откачки воздуха из контейнеров. В комплектацию входит резак и пять пакетов. Максимально допустимая ширина упаковки — 30 см.