Независимая встраиваемая электрическая панель Evelux HEV 641 B работает от стандартной электросети напряжением 220 В и потребляет 6400 Вт. Глубина модели составляет 520 мм, а ширина 590 мм. Панель монтируется в уровень со столешницей. Края у нее обработанные, безрамочные. На панели располагаются четыре электрических конфорки мощностью 1,2, 1,8, 2,2 кВт. Одна конфорка двухконтурная. Есть система защиты от детей и аварийное отключение устройства. При необходимости, можно поставить таймер. Панель оснащена цифровым дисплеем с индикаторами остаточного тепла и включения. Блок управления устройством расположен спереди. Варочная поверхность сделана из стеклокерамики.