Производительность измельчителя пищевых отходов BoneCrusher 810 Slim Line составляет 1,5 кг отходов за 2 минуты. Устройство оснащено дробильным диском из нержавеющей стали производительностью 2600 об/мин и магнитным мотором. Измельчитель работает от электросети и потребляет 490 Вт в час.

У измельчителя полная звукоизоляция и крышка-толкатель Мr. Scrappy. Включить прибор можно с помощью встроенной пневматической кнопки. Длина электрического шнура составляет 90 см. В рабочем состоянии измельчитель создает 57 дБ шума.