У погружного блендера Braun 4193-MQ3137WH Sauce+ 11 скоростей, которые можно регулировать одной рукой прямо в процессе работы — за это отвечает колесико в верхней части рукояти. Благодаря эргономичной форме она удобно лежит в руке и не скользит. Для повышения эффективности есть режим «Турбо», который активируется отдельной кнопкой. Мощность прибора — 750 Вт.

Погружная насадка оснащена не только обычными ножами, но и дополнительным лезвием, что повышает производительность, особенно при работе с твердыми ингредиентами. Наконечник выполнен в форме колокола, это исключает разбрызгивание. Венчик взбивает сливки, яичные белки и кремы, измельчитель (500 мл) перерабатывает овощи, зелень, мясо и другие продукты, прилагаются также насадка для приготовления пюре и мерный стакан объемом 600 мл.

Лезвия, рабочая часть венчика и «нога» выполнены из нержавеющей стали, прочие детали сделаны из пластика. Система быстрой смены насадок помогает экономить время.