Смесь для выпечки хлеба «Бородинский» бренда «Печем дома» поможет приготовить дома ароматный хлеб с румяной хрустящей корочкой. В составе: пшеничная и ржаная мука, соль, сахар, кориандр, тмин, ячменная солодовая мука и регулятор кислотности — лимонная кислота. В наборе 2 пакета по 500 г.

В хлебопечке: к смеси добавьте 280 мл воды комнатной температуры, 1 ст. л. растительного масла и 6 г сухих дрожжей. Выберите программу для буханки 750 г и средний цвет корочки.

В духовке: смешайте содержимое одного пакета с 6 г (2 ч. л.) быстродействующих дрожжей, добавьте 280 мл воды и 1 ст. л. масла. Вымешивайте 5–7 минут. Накройте полотенцем и оставьте в тепле на 40–50 минут. Обомните тесто, сформируйте заготовку, переложите на смазанный противень или в форму. Накройте влажным полотенцем и оставьте примерно на час, пока тесто не увеличится в 2–3 раза. Выпекайте 30–40 минут до золотистой корочки. Готовый хлеб остудите на решетке под полотенцем.

Свежий бородинский хлеб дополнит повседневные блюда и понравится всей семье. Набор подойдет любителям домашней выпечки и в качестве небольшого подарка. В линейке «Печем дома» также есть смесь «Злаковый». Производство — Россия. Для защиты при доставке набор упакован в картонную коробку.