Джеферсон продолжает дело своего отца Габриэля Кастаньо.

Описание

Кофе с искристой кислотностью лайма и красных ягод!

Характеристика

Разновидность: розовый бурбон

Регион: Уила, Сан-Адольфо

Сбор урожая: Октябрь 2025

Способ обработки: мытый

Вкусовой профиль

Аромат: яркий, чайный, цитрусовый

Букет: зелёное яблоко, красные ягоды, лайм, слива

Послевкусие: средней продолжительности, цитрусы, клюквенный сок

Тело: лёгкое, чайное

Рекомендации по приготовлению

Встряхните фильтр-пакет и аккуратно откройте его по линии срыва.
Расправьте боковые ручки и установите фильтр на высокий стакан, чашку, емкость или стеклянный сервер. Лучше заваривать фильтр-пакет на высокой посуде.
Горячей водой (92-98С) сделать три полных вливания до края фильтр-пакета каждые 45 секунд:
・1 вливание в 0 секунд до края фильтр-пакета;
・2 вливание в 45 секунд до края фильтр-пакета;
・3 вливание в 1 минуту 30 секунд до края фильтр-пакета;
Общий выход напитка получится 190-210 мл, а общее время заваривания от 2 минут до 3 минут;
Аккуратно снимете фильтр со стакана, чашки и тд.
Отлично, кофе готов!