Не кофе, а ягодная конфетка!

Описание

Кофе с яркой кислотностью красных ягод и лайма

Характеристика

Разновидность: Руиру-11, SL-28, Батиан

Регион: Кириньяга

Сбор урожая: Январь 2025

Способ обработки: мытый

Вкусовой профиль

Аромат: лист смородины, цитрусы

Букет: красные ягоды, лайм, черный чай

Послевкусие: средней продолжительности, ягодный леденец

Тело: среднее

Рекомендации по приготовлению

Встряхните фильтр-пакет и аккуратно откройте его по линии срыва.

Расправьте боковые ручки и установите фильтр на высокий стакан, чашку, емкость или стеклянный сервер. Лучше заваривать фильтр-пакет на высокой посуде.

Горячей водой (92-98С) сделать три полных вливания до края фильтр-пакета каждые 45 секунд:

・1 вливание в 0 секунд до края фильтр-пакета;

・2 вливание в 45 секунд до края фильтр-пакета;

・3 вливание в 1 минуту 30 секунд до края фильтр-пакета;

Общий выход напитка получится 190-210 мл, а общее время заваривания от 2 минут до 3 минут;

Аккуратно снимете фильтр со стакана, чашки и тд.

Отлично, кофе готов!