Блинница RK-CM2 Rock Kitchen — профессиональное электрическое оборудование для предприятий общественного питания и торговли. Модель оснащена двумя рабочими поверхностями диаметром 400 мм, что позволяет одновременно выпекать порционные блинчики и оптимизировать рабочий процесс.

Рабочие поверхности изготовлены из закаленной стали с тефлоновым антипригарным покрытием, обеспечивающим равномерное распределение тепла и удобство в эксплуатации. Раздельное управление позволяет независимо регулировать температуру каждой поверхности в диапазоне 0–300 °C и подбирать оптимальный режим для различных рецептур.

Мощность каждой рабочей поверхности составляет 2,8 кВт. Приготовление выполняется вручную: тесто равномерно распределяется по жарочной поверхности с помощью входящих в комплект двух Т-образных лопаток.

RK-CM2 подходит для ресторанов, кафе, фуд-кортов, специализированных блинных и других заведений общественного питания. Конструкция обеспечивает удобство использования и ухода, а две рабочие поверхности позволяют эффективно организовать приготовление продукции в условиях интенсивной эксплуатации.

В комплект входят две Т-образные лопатки для распределения теста. Вилка для подключения к электросети в комплект поставки не входит.