Нож OLFA SK-12 специально разработан для применения в пищевой промышленности и ресторанном бизнесе. Сертифицирован NSF благодаря возможности легко поддерживать его в чистоте любыми методами и составами, в том числе дезинфекция гипохлоритом натрия, за счет конструкции и лезвию SKB-2S из нержавеющей стали. Также, нержавеющая сталь обладает высоким коэффициентом намагничивания, что обеспечивает ножу более высокую точность нахождения металлодетекторами, чем у обычных ножей с пластиковыми рукоятками. На корпусе имеется место, куда можно нанести инвентарный номер. Нержавеющая сталь мягче обычной стали, поэтому номер можно выгравировать любым твердым предметом. Корпус ножа, лезвие и возвратная пружина целиком из нержавеющей стали Сертифицировано NSF Лезвие автоматически убирается в корпус сразу после окончания разрезания Имеет отверстия по бокам для сквозной очистки и дезинфекции ножа Форма рукоятки удобна Используется для пищевой промышленности, на складах, в магазинах, на производствах.

Характеристики: Тип упаковки: блистер на карточке; Глубина реза, мм: 14; Тип лезвия: трапециевидное; Модель: SK-12; Габариты, мм: 135 x 21 x 14