Электрический мармит EWP11A предназначен для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания. Оборудование поддерживает оптимальную температуру готовых блюд, сохраняя их вкус, текстуру и привлекательный внешний вид.

Подогрев на водяном пару обеспечивает равномерное и бережное нагревание без пересушивания и пригорания продуктов. С помощью терморегулятора можно точно устанавливать температуру в диапазоне от 30 до 85 °C в зависимости от типа блюда. Мощность 0,5 кВт и напряжение 220 В обеспечивают эффективную работу при рациональном энергопотреблении.

Мармит рассчитан на гастроёмкость GN 1/1 глубиной до 100 мм (в комплект не входит), что позволяет удобно работать с большими объёмами готовых блюд и использовать стандартную профессиональную посуду.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали — он устойчив к коррозии, легко очищается и рассчитан на интенсивную эксплуатацию. Встроенная защита от перегрева повышает безопасность оборудования при длительной работе.

Настольное исполнение и компактные размеры 570×370×180 мм позволяют разместить мармит даже на ограниченной рабочей поверхности. Вес оборудования — 5 кг.

EWP11A — надёжное и экономичное решение для стабильного поддержания температуры блюд и оптимизации работы персонала.