Масло белого кунжута это светло-желтое масло прозрачной консистенции, обладающее нежным сладковатым ореховым вкусом и запахом кунжута. Масло сырое, не рафинированное получается методом холодного отжима из белых, плоских, яйцевидных семян кунжута размером 3 мм в длину, 2 в ширину и 1 мм в толщину. После отжима масло фильтруется, а затем разливается в бутылочки по 250 мл темного стекла.

Калорийность масла 898 ккал    

В 100 г масла содержится:

жиров            99.8 г
белков        0 г
углеводов        0 г
пищевых волокон    0 г
воды            0.1 г