Индукционная плита Viatto MK-IC35B20 — профессиональное тепловое оборудование высокой мощности, разработанное для интенсивной эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания (кафе, рестораны, столовые, точки быстрого питания).

Характеристики:

- Мощность: 3,5 кВт.

- Напряжение: 220 В.

- Поверхность: стеклокерамическая.

- Размер зоны нагрева: 300х300 мм.

- Шаг регулировки мощности: 8 ступеней (400 / 800 / 1200 / 1800 / 2000 / 2500 / 3000 / 3500 Вт).

- Диапазон температур: от 80 °C до 270 °C.

- Шаг регулировки температуры: 8 ступеней (80 / 100 / 120 / 160 / 180 / 200 / 240 / 270 °C).

- Управление: цифровой дисплей, таймер, точная регулировка параметров.

Преимущества:

- Высокая производительность: мощность 3,5 кВт обеспечивает мгновенный разогрев посуды и сокращает время приготовления блюд.

- Точность настройки: 8-ступенчатая регулировка мощности и температуры позволяет легко подобрать оптимальный режим как для деликатного тушения на 80 °C, так и для интенсивной жарки.

- Надежность и практичность: прочная стеклокерамическая рабочая поверхность устойчива к высоким нагрузкам и проста в очистке.

- Контроль процессов: встроенный таймер и цифровой дисплей помогают повару точно отслеживать время и параметры приготовления.

- Универсальное подключение: стандартное напряжение 220 В позволяет использовать плиту на любых коммерческих объектах без необходимости прокладки трехфазной сети.