Нож кухонный поварской FISSMAN FABIUS (артикул 12073) длиной 15 см — универсальный инструмент для профессиональной и домашней кухни: оптимальная длина лезвия позволяет эффективно выполнять широкий спектр задач — от нарезки овощей, фруктов и зелени до разделки мяса, рыбы и шинковки капусты. Лезвие из нержавеющей стали X50Cr15MoV отличается повышенной твёрдостью, устойчивостью к коррозии и способностью долго сохранять остроту режущей кромки, обеспечивая чистый и ровный срез без замятия продуктов. Эргономичная рукоятка надёжно ложится в ладонь, не скользит и гарантирует комфортный хват даже при длительной работе, а сбалансированный вес ножа снижает усталость руки и повышает точность движений. Продуманная геометрия лезвия и качественная заточка позволяют легко справляться как с плотными, так и с деликатными ингредиентами, делая нож подходящим для разных кулинарных техник. Надёжное крепление рукоятки на заклёпках повышает долговечность конструкции, а лаконичный дизайн гармонично сочетается с другой посудой и аксессуарами FISSMAN. Изделие легко очищается вручную, сохраняет презентабельный вид и рабочие характеристики при регулярном использовании. Соблюдая простые правила ухода — своевременную заточку и мытьё без длительного замачивания — можно надолго сохранить функциональность и остроту ножа. Выберите FISSMAN, чтобы готовить с комфортом, точностью и уверенностью в каждом движении.