Кофе в зернах "CAFE Esmeralda" Эфиопия Иргачеффе

Сорт: Эфиопия Иргачеффе (Арабика)
Страна происхождения: Эфиопия
Степень обжарки: средняя

1. Внешний вид: Легкая неоднородность зерен в обжарке.
2. Аромат: приятный, чистый, сбалансированный. При помоле чувствуются:
ноты жасмина, лимона, молочного шоколада.
3. Аромат заваренного кофе становится более округлым. Раскрывается
теплый, обволакивающий букет легкого оттенка чая с бергамотом, мед,
лимонная цедра.
Сладость высокая, карамельно-медовая. На финише появляется легкая
шоколадная горчинка как у молочного шоколада, которая придает
глубину.
4. Вкус: элегантный, фруктово-цветочный с шоколадным тоном.
5. Тело: среднее, шелковистое. Средняя обжарка уплотняет текстуру
напитка.
6. Послевкусие: Среднее, чистое и сладкое, ощущение свежести. Лимонный
торт, цветочный мед, молочный шоколад.

Заключение:
Данный кофе представляет собой классический, эталонный кофе из
Эфиопии мытой обработки. Отличный баланс, сладость и чистое шоколадно-
цитрусовое послевкусие.