Су‑вид медленноварка Steba SV 100 — погружной термостат мощностью 1 500 Вт для приготовления блюд по технологиям Sous‑Vide и медленного томления. Поддерживает температуру от 5 °C до 99 °C с точностью до 0,1 °C, оснащён таймером до 99 часов, LED‑дисплеем с индикацией заданной и текущей температуры, а также времени. Имеет циркуляционный насос (7,5 л/мин), защиту от низкого уровня воды, водонепроницаемость IPX7 и винтовое крепление. Нагревает 30 л воды до 56 °C за 45 минут, подходит для ёмкостей глубиной от 15 см. Корпус из нержавеющей стали, габариты — 32 × 14,5 × 13 см, вес — 2 кг. Сохраняет питательные вещества, витамины и насыщенный вкус продуктов.