Су‑вид CASO SV 1200 Pro Smart — погружной термостат мощностью 1 200 Вт для приготовления блюд по технологии Sous‑Vide. Оснащён сенсорным управлением, светодиодным дисплеем и таймером до 99 часов 59 минут (шаг — 1 минута). Температурный диапазон — от 0 °C до 90 °C (точность до 0,5 °C), система циркуляции воды — 10 л/мин. Поддерживает постоянную температуру в ёмкости после нагрева. Есть винтовое крепление для фиксации на посуде с любой шириной борта и водонепроницаемость IPX‑7. Управляется также через приложение CASO Control App. Подходит для ёмкостей объёмом 6–30 л. Корпус из нержавеющей стали и пластика, вес — 1,5 кг. Сохраняет питательные вещества, вкус и аромат продуктов.