Лен – абсолютный лидер по содержанию Омега-3 жирных кислот. Омега-3 жиры помогают в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают состояние кожи и волос, помогают в снижении веса, устраняют атеросклеротические бляшки. Важно, что льняное семя – безоговорочный чемпион по количеству лигнанов, подавляющих рост и распространение раковых кеток. Лигнанов в оболочке льняного семени в сотни раз больше, чем в других растениях. Специи: имбирь и корица, делают вкус изысканее и интереснее. Рекомендуется смешивать с подсластителем ( мед, сироп топинамбура, кокосовый сахар и пр.)