Урбеч - находка для тех кто исповедует принципы здорового питания. Урбеч состоит исключительно из перетертых семян или орехов. В производстве используется метод холодного помола на каменных жерновах, что исключает термическую деградацию полезных веществ. Это чистый продукт, в котором 0% сахара и подсластителей, что позволяет сохранить естественный вкус сырья и 0% консервантов и стабилизаторов: продукт не содержит химических добавок для увеличения срока годности. Урбеч является концентрированным источником растительного белка, полиненасыщенных жирных кислот (Омега-3, 6, 9) и клетчатки. Высокая плотность нутриентов обеспечивает длительное насыщение и быструю компенсацию энергетических затрат. Допускается естественное отделение масла на поверхности, что подтверждает отсутствие эмульгаторов. Перед употреблением требуется перемешивание до однородности. Некоторые виды урбеча сильно вяжут и горьки на вкус, поэтому их рекомендуется смешивать с натуральным подсластителем.